کباب مشته
مواد لازم :  
گوشت      نیم کیلو                                                  دنبه           100 گرم   
نمک وادویه    به مقدار لازم                                     پیاز            یک عدد  
سیب زمینی     دو عدد                                             سماق         یک قاشق سوپ خوری

طرز تهیه   
گوشت ،پیاز ، دنبه وسیب زمینی را با دو لیوان آب بگذارید کاملا پخته شود ، سپس همه را با هم چرخ کرده ، نمک وادویه بزنید وورز دهید سپس از آن گلوله های کوچکی به اندازه گردو درست کرده به سیخ بکشید وروی آتش بگیرید تا سرخ شود . بعد روی آن سماق پاشیده سرو کنید .